Nuestro Cocido madrileño

Tradición y sabor premiado internacionalmente

El secreto: la mejor materia prima

El mejor sabor del mejor cocido de España

Reconocido por el Club de Amigos del Cocido

La fama del Cocido Madrileño de la Cervecería Cruz Blanca Vallecas traspasa fronteras: no solo vienen desde diferentes rincones de la geografía española a degustarlo, sino que el propio Antonio Cosmen, embajador internacional de la cocina tradicional española, lo ha exportado a países como México.

Nuestro cocido tiene una materia prima muy seleccionada como es el garbanzo, la carne con la que se prepara su delicioso caldo, chorizo, morcilla, tocino y las guindillas vascas con cebolleta que nunca faltan en una mesa de cocido.

Qué incluye nuestro Cocido Madrileño:

  • Entrante de croqueta casera al estilo de la abuela acompañada con tomate natural y salsa.
  • Primero de sopa de cocido casero, no olvides pedirnos más si quieres
  • Principal del Cocido Madrileño, plato de garbanzos selectos, acompañados por chorizo, morcilla, gallina, berza, y aderezado con tomate natural preparado con comino.

Y si no puedes con todo, te preparamos un tupper para que te lo lleves a casa. Te recomendamos acompañar la comida con vino tinto de nuestras bodegas.

Para reservar tu mesa puedes llamarnos por teléfono (91 477 34 38) o usar el formulario de reservas de la web.

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